28 mars 2025<\/p>\n\n\n\n
Par arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral : les activit\u00e9s de p\u00eache des coquillages \u00e0 titre professionnel et la p\u00eache \u00e0 pied de loisirs sont interdites sur le littoral de la Loire-Atlantique et sur une partie du littoral de Vend\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Ces interdiction font suite \u00e0 la prolif\u00e9ration rapide et importante de l\u2019algue Pseudo-nitzschia australis qui produit une toxine amn\u00e9siante (acide domo\u00efque et ses d\u00e9riv\u00e9s) susceptible de provoquer des troubles neurologiques potentiellement graves chez le consommateur de coquillages.<\/p>\n\n\n\n
Les sympt\u00f4mes cliniques en cas d\u2019ingestion de coquillages contamin\u00e9s sont des sympt\u00f4mes gastro-intestinaux suivis de d\u00e9sordres neurologiques plus ou moins graves : d\u00e9sorientation, confusion, perte de m\u00e9moire voire convulsions et coma, pouvant aller jusqu\u2019au d\u00e9c\u00e8s. Ils surviennent 15 minutes \u00e0 48 heures apr\u00e8s l’ingestion de coquillages contamin\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Les toxines produites par Pseudo-nitzschia australis ne sont pas d\u00e9truites par la cuisson.<\/p>\n\n\n\n
Il est conseill\u00e9 aux consommateurs de ne pas ing\u00e9rer et de d\u00e9truire les coquillages provenant de la zone d’interdiction qui seraient encore en leur possession.<\/p>\n\n\n\n
Il est recommand\u00e9 par ailleurs de ne pas consommer des coquillages dont l’origine g\u00e9ographique n’est pas connue ou est incertaine.<\/p>\n\n\n\n
Consulter l\u2019arr\u00eat\u00e9:<\/p>\n\n\n\n
https:\/\/www.12sur12.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Arrete-Pref-interdiction-peche-coquillages_2025-03-28_113903.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 28 mars 2025 Par arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral : les activit\u00e9s de p\u00eache des coquillages \u00e0 titre professionnel et la p\u00eache \u00e0 pied de loisirs sont interdites sur le littoral de la Loire-Atlantique et sur une partie du littoral de Vend\u00e9e. Ces … Continue reading